本來是想像上次的鳳梨果醬同樣做法做蘋果果醬的, 但做好之後嚐了下味道有點太甜, 比較適合泡成蘋果茶來喝, 超好喝的, 還是有果粒的喔, 看來這陣子的塑化劑風暴自己 DIY 飲料也是不錯.
準備三顆蘋果 削皮切丁 一部份拿去果汁機打成泥 準備冰糖 蘋果泥與冰糖放入鍋子中熬煮 再將剩餘蘋果切成小丁 加入一起熬煮成稠狀收乾 漂亮好喝的蘋果茶原料就完成了
心得: 真的還挺好喝的, 不過後來發生小插曲, 一直找不著瓶蓋, 原來在我收拾蘋果皮時不小心一起丟進去了 ><
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