星期五, 2月 25, 2011

鹽烤蝦

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        有天老婆三哥通知她去領蝦子, 因為他在釣蝦場吊到了不少的蝦子, 分一些給她拿回去, 拿回來後當然就換我接手處理啦, 不過我很少接觸這類食材, 一般要麻就直接水滾一下就嗑了 少來了!, 這次腦袋瓜不知道在想什麼, 竟想說我用鹽巴下去炒好了, 當然在炒的過程是挺香的, 看起來也挺好吃的樣子, 但嗑起來後發覺 .... 真的是超鹹的 病厭厭

        下次拿到沒處理過的食材還是乖乖參考一些成功案例好了, 有時候的突發奇想也是會有凸槌的時候 ...

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